Szczegóły

Hotelarski Maraton KwalifikacyjnyW środę 23 marca w naszej szkole odbył się Hotelarski Maraton Kwalifikacyjny.
Przystąpili do niego uczniowie klasy 3 THO – Technikum hotelarstwa. Podczas 7 godzinnego czasu trwania maratonu, zespoły 2, 3, i 4 osobowe rozwiązywały zadania egzaminacyjne z zakresu kwalifikacji HGT.03 „Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie”. Zwycięski zespół uzyskał wynik 338 pkt. (na 400 pkt. możliwych do zdobycia). Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział i życzymy powodzenia podczas egzaminu zawodowego.
Monika Szagańska, Dorota Kluba – nauczycielki przedmiotów zawodowych.

Szczegóły

3 K kucharz

3 K (kucharz) po gim. na warsztatach z realizowanego projektu unijnego (ośrodek edukacyjny w Grodnie). Temat: owoce morza.

Szczegóły

16.03.2022 - II TPS na wycieczce integracyjnej w Szczecinie 

Szczegóły

Technik żywienia i usług gastronomicznych
Technik żywienia i usług gastronomicznych to zawód, który łączy w sobie umiejętności kucharza, doradcy żywieniowego i organizatora usług gastronomicznych. Technik żywienia i usług gastronomicznych posiada umiejętności oceniania jakości żywności, dobierania parametrów jej przechowywania, sporządzania potraw, dekorowania, porcjowania i serwowania zgodnie ze sztuką obsługi konsumenta. Potrafi zaplanować i ocenić sposób żywienia różnych grup ludności, zorganizować produkcję gastronomiczną, jak również zaplanować i zrealizować usługi gastronomiczne.

Technik technik żywienia i usług gastronomicznych znajdzie zatrudnienie w: 

- restauracjach, barach, kawiarniach, zakładach gastronomicznych,
- domach opieki społecznej, domach dziecka, internatach, akademikach, szpitalach, sanatoriach (dietetyk, intendent),
- przedsiębiorstwach zajmujących wytwarzaniem produktów i półproduktów spożywczych, 
- instytucjach zajmujących się upowszechnianiem wiedzy o żywności i żywieniu,
- działalność gospodarcza w branży gastronomicznej (catering, restauracja, bar).