Program „Kierunek Sukces”

Zespół Szkół nr 1 w Nowogardzie pozyskał granty w kwocie 18 500 zł na projekt pn. „Smaki ekonomii”.
W ramach projektu zrealizowano od 01.10.2022 do 17.03.2023 70 godzin zajęć dla każdego z 20 uczestników.

1. Wprowadzenie w aspekty ekonomii i finansów ukierunkowanych na branżę gastronomiczną - trener ekonomista po 20 godzin dla 2 grup 10 osobowych
2. założenie i prowadzenie symulacyjnej firmy branży gastronomicznej. - trener ekonomista po 30 godzin dla 2 grup 10 osobowych
3. Przygotowanie produktu gotowego 2 trenerów specjalistów z zakresu gastronomii po 20 godzin dla 2 grup 10 osobowych

Działanie polegające na wykorzystaniu wiedzy teoretycznej w praktyce wytworzenie produktów gotowych i skalkulowanie ich kosztów i ceny sprzedaż (symulacja).
Każdy uczeń otrzymał certyfikat ukończenia kursu Smaki ekonomii.
Zakupione w ramach działań projektor, podręczniki - ćwiczenia oraz produkty spożywcze zostały wykorzystane w trakcie zajęć i ćwiczeń praktycznych.