Uczniowie klas 4 oraz 2 technikum żywienia z Zespołu Szkół Nr 1 w Nowogardzie wzięli udział w warsztatach branżowych „Mistrzowie Pomorza Zachodniego”, które odbyły się 23 marca 2026 r. w Hotelu Courtyard by Marriott Szczecin City. Opiekę nad uczniami sprawowały panie Justyna Szabat oraz Barbara Jendrusiak.

Podczas wydarzenia młodzież uczestniczyła we wszystkich blokach tematycznych, zdobywając cenną wiedzę i praktyczne umiejętności z zakresu branży HoReCa. Warsztaty prowadzili doświadczeni specjaliści: Marcin Rzucidło, Zuzanna Ploch, Mariusz Siwak, Kacper Jużyk oraz Celestyna Krajczyńska. Poruszane zagadnienia obejmowały m.in. radzenie sobie z trudnym klientem, tworzenie atrakcyjnych materiałów wideo na media społecznościowe, wykorzystanie lokalnych produktów w kuchni, sztukę parzenia kawy i latte art oraz przygotowywanie nowoczesnych deserów.

Uczniowie mieli również okazję uczestniczyć w spotkaniu z Pascalem Brodnickim – cenionym szefem kuchni – oraz obejrzeć pokaz live cooking. Dodatkowym elementem wydarzenia była strefa doradcza, w której młodzież mogła porozmawiać z ekspertami o ścieżkach kariery i możliwościach rozwoju zawodowego.

Udział w warsztatach był dla uczniów wartościowym doświadczeniem, które pozwoliło im poszerzyć wiedzę, rozwinąć kompetencje zawodowe oraz poznać aktualne trendy w gastronomii.