W ramach kontynuacji innowacji pedagogicznej „Magia Dolci – Podróż przez Włoskie Cukiernictwo” uczniowie klasy pierwszej technikum mieli okazję zgłębić tajniki włoskiej sztuki cukierniczej. Podczas zajęć otwartych stworzyli oni wyjątkowe słodkości, łącząc tradycyjne receptury z nowoczesnymi akcentami smakowymi.

Wśród przygotowanych deserów znalazły się:

• Pistacjowa Panna Cotta – aksamitny włoski deser w delikatnym, orzechowym wydaniu,
• Klasyczna Panna Cotta – esencja włoskiej prostoty i elegancji,
• Tiramisu z truskawkami i kokosem – świeże spojrzenie na kultowy deser, łączące soczyste owoce z egzotycznym aromatem,
• Focaccia – puszysty, aromatyczny wypiek, który stanowi nieodłączny element włoskiej kuchni,
• Crosta z kremem cytrynowym i bezą – kruche ciasto o intensywnym cytrusowym smaku, zwieńczone puszystą, złocistą bezą.

Każdy z tych wypieków był nie tylko kulinarnym wyzwaniem, ale także inspirującą podróżą przez smaki i aromaty Italii. 😁👍🍕🥖