Dziczyzna na stół - to kolejne warsztaty w ramach projektu edukacyjnego w wykonaniu uczniów klasy 3 K po gimnazjum. Comber z dzika z sosem z owoców leśnych, podawany z pęczakiem z borowikami, bogato garnirowany kwiatami, zielonym groszkiem, liśćmi nasturcji i porzeczka, bulion na wywarze z udźca jelenia z uszkami z nadzieniem z sarny, przystawka z combra dzika w połączeniu z carpaccio z buraków oraz sałatka z warzyw i owoców w sosie winegret - to dania w wykonaniu uczestników projektu.