2011_11_30_slodkie_torty_00130 listopada klasa II TŻ odwiedziła - w ramach zajęć praktycznych - PIEKARNIĘ – CIASTKARNIĘ WALDEMAR PĘDZISZCZAK

Spotkanie poprowadził Pan Waldemar Pędziszczak, który wraz z pracownikami piekarni zapoznał uczniów z technikami wykonania słodkich wypieków. W programie spotkania było: wykonanie tortu owocowego, babki oraz ciasta jogurtowego. Uczniowie nie tylko obserwowali proces ozdabiania tortu, ale także sami brali w nim udział (brawo dla Kasi Sowul, która z pewnością ma zadatki na cukiernikaJ). Świetną zabawą okazało się wykonywanie wzorów tortowych, poprzez wyciskanie kremu z rękawa, a także nakładanie ciasta do foremek. Pan Pędziszczak odkrył przed uczniami tajniki wykonania słodkich wypieków, wykazując przy tym duże poczucie humoru.  Po tych zajęciach uczniowie będą wykonywali w szkole własne dzieła, ale już pod okiem nauczycieli prowadzących.

2011_11_30_slodkie_torty_002

Jakub Hnat skoncentrowany na ozdabianiu ciasta